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arroz con leche

Receta: arroz con leche

Si hay un postre tradicional y con muchas variantes, ese es el arroz con leche a lo cubano. Porque a nosotros la verdad nos sale con cualquier tipo de leche, lo mismo evaporada, condensada que en polvo.

Además es súper fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y no consume  mucho tiempo. Por eso aquí les presentamos la receta de este exquisito postre casero.

arroz amarillo

Receta: arroz amarillo a lo cubano

El arroz amarillo es un plato que se come muchísimo en Cuba, porque el cubano necesita el arroz como base de todas sus comidas. Este plato es una forma de variar el menú y además resuelve mucho.

Aunque también es un alimento básico en los hogares de muchas familias latinas, el arroz amarillo de Cuba tiene sus características únicas, como por ejemplo el uso indispensable del bijol, el comino, el laurel y el orégano.

Mujeres de este Mundo les propone esta receta fácil y tradicional de la cocina cubana.

pollo a la barbacoa

Receta: pollo a la barbacoa

Esta es una receta de mi querida cuñada, especial recomendación para aquellos que no tienen mucho tiempo disponible para la cocina, ya sea por los hijos, el trabajo o porque simplemente no les gusta.

No lleva muchos ingredientes y además se hace con pollo, proteína con la que hay que innovar mucho en Cuba. Precisamente esta es una forma muy rica y diferente de hacer el pollo nuestro de cada día.